神奇的松香-焚香

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黎云昆

       松香,顾名思义,就是香科,是我国传统的焚香所用的香料。

       焚香产生出来的气味清醇、幽雅,沁人心脾,不仅可以美化环境,更能够给人增添温暖祥和的生活情趣。美好的香气还具有安神开窍功能,可以帮助人们达到净心虑性的境界。可以缓解压力、去除焦虑、改善情绪、安神助眠。人们在供神祭祀、参禅修炼、养生祛病、吹箫抚琴、吟诗作画等活动中,也都要进行焚香。此外,旧时上流社会的人,外出时,都要将所穿的衣服用香熏一遍。

       尤其是我国历朝历代的知识分子,也就是读书人,大多有焚香读书的嗜好,于是便有了“红袖添香夜读书”的美谈。他们相信,焚香可以益智。一些难懂的书籍,如易经,不焚香,是读不懂的。

       松香便是一种很好的香料。

       清刘灏《佩文斋广群芳谱》载:“松香……屑其末焚之,有松香气。”

       松香采集方便,随处可得,且可自己动手,不需采买。即是购买,也价格低廉。

       宋朝周紫芝,有政声,其诗在南宋之初特为杰出。他六十一开始作官,至70岁时,出知兴国军,于郡治辟一香室,称“妙香寮”,并书文记之,刻于石。文中有:“瑞兽三尺,宝薫百和。郁为凝云,散为游丝。此洞房曲室歌舞之场,沈酣于富贵者之所得。至于寒窗石鼎,栢实松膏,与之裵裒(陈列、相伴之意)于几席之间,则仆之意,固有不止于香者矣。”(宋周紫芝《太仓稊米集》)他在文中讲道:“瑞兽三尺,宝薫百和”,那是富贵人家华堂上的豪奢之香。而自己真正留恋的只是:“寒窗石鼎,栢实松膏,与之裵裒于几席之间。”周紫芝所焚之香,正是栢实、松膏。松膏,即是松香。

       宋朝著名的诗人陆游,也是烧松香专家。他有一诗《招邻父啜菜羹》:

老境遗人事,穷居砭世盲。
茅檐听雪滴,瓦鼎爇松肪。
不愿封侯印,惟求煮菜方。
杯羹须及热,剩欲唤君尝。
(《陆放翁全集》)

       当时,陆游坐愁穷困,但还不忘将邻家老翁招来,没有美酒,没有腊肉,只有菜粥一碗。然而,即是读书人,不能没有香,于是用瓦鼎“瓦鼎”,即粗陶小锅,焚烧“松肪”(即松香)。火光乍起,香烟四溢,一室皆暖。

       元李继本,官太常奉礼兼翰林检讨,曾代雄县知县,有《渔阳客邸》一诗:

城外云山浓似绮,屋里琴书静如水。
石炉添火试松香,袅袅篆云飞不起。
天涯倦客此停骖,茶社烟销犹隐几。
奚奴呼觉日平西,一片秋声响窗纸。

       (元李继本《一山文集》)内中“石炉添火试松香”一句写“旅邸夜静、焚香独坐”的一瞬,却层层递进,逐次写深。旅邸无精致铜炉,只有粗石凿就的小炉。诗人亲自拨火,试着向炉中投放一撮松香,透出客子长夜无聊、借香遣怀的心理。松香为松脂所成,带山野气息,与“客邸”两相映照——人在羁旅,却仍以山味自熏。

       不过,以松香为焚香之材,还多为贫寒之士所用。

       上流社会所使之香,如沉香、降香、檀香、乳香、没药等等,却大多来自海外,于是便有了香料之路。这样,国家就需要花费大量的白银去进口这些香料。

       这件事到了明朝,由此造成的白银外流,就变成了一件非常严重的经济问题。于是明朝的开国皇帝朱元璋便明令天下,不得焚外国香,只能焚国产香。

       《明太祖实录》载:“甲寅(洪武二十七年)禁民间用番香番货。先是,上(皇帝)以海外诸夷多诈,绝其往来,唯琉球、真腊、暹罗许入贡。而缘海之人,往往私下诸番,贸易香货,因诱蛮夷为盗。命礼部严禁绝之,敢有私下诸番互市者,必置之重法。凡番香、番货皆不许贩鬻。其见有者,限以三月销尽。民间祷祀,止用松、栢、枫、桃诸香,违者罪之。”

       朱元璋禁用外国香,他所说的国产香,位列第一的就是松香。

       明清际著名学者、思想家顾炎武后来也提到:“祈神拜佛所烧之香止用我国松香、柏香、枫香、黄连香、苍术香、蒿桃香水之类,或合成为香,或为末,或各用,以此为香,以表诚敬。”(清顾亭林《日知录之馀》)

       那个时候,松香等国产香已经作为祈神拜佛所烧之香。后来,松香也成为清宫里的所焚之香。

       清徐珂《清稗类钞》载:“除夕奏乐,达旦始已。孝钦召集来宾,掷骰为戏,宫眷各得犒银,多者银二百元。孝钦坐久而倦,乃以银元掷之地,宫眷欲博其欢也,尽力夺之。夜半,陈炭于铜盘,炽以取暖。盘以铜为之,置房中,内燃板炭,孝钦取松枝少许,投之盘,宫眷亦各折小枝及大块松香以入之。顷刻,满室氤氲,盖取吉羊(祥)之意也。”

       除夕之夜,慈禧太后与众嫔妃在宫中守夜,将松枝与松香投入暖炉,满室清香。

       从现代科学的角度讲,直接点燃松香,对人体健康是不利。

       不过,松香作为香料,可以隔火熏香。

       传统的隔火熏香法是中国香道中最讲究、最风雅的一种品香方式。由于火不直接触香,用烧红的炭火埋入香灰中,隔灰,灰上隔片,缓慢焙烤香材,令香气醇和、无烟可见,即古人谓之“但令有香不见烟”。但这种方法现在做起来比较繁琐,普通人未经训练,很难操作。

       如采用可调温的电熏香器熏松香(图1),通过类似传统“隔火熏香”的方式,使其释放香气而不产生烟雾。可以很方便地实现“有香不见烟”。

       方法如下:以镊子或小勺将少量松香(黄豆大小)置于熏香器香料碟上的锡片上(图2),初始设定温度为120-150℃,缓慢升温。若松香开始软化、散发清香而无烟,即为合适温度。此时,弥漫的松香香气,清甜带树脂感,适合静心冥想。

       居室环境,如能弥漫着淡淡的松香气味,的确非常宜人。

       作者简介:黎云昆,中国林产工业协会红木分会顾问、原国家林业部科技司副司长

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